L’Ours Blanc

Cuisine alsacienne, tartes flambées
P.S: lors de votre réservation pensez à mentionner que vous appelez via Restos Alsace

Au restaurant l’Ours Blanc à Brumath détenu par les frères Grégory et Eric depuis octobre 2016, l’Ours Blanc est situé sur la route principale de la commune de Brumath, une ville qui se situe entre Strasbourg et Haguenau.

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CHEZ LES FRANGINS GREGORY ET ERIC !

UN RESTAURANT QUI RESPECT LES TRADITIONS, En Toute Simplicité

«Chez nous, le fait maison et la convivialité sont les maitres mots ! Éric et moi vous réservons le meilleur accueil, simple et chaleureux, pour que vous vous sentiez parfaitement à l’aise et profitez pleinement de notre table. À l’Ours Blanc, nos clients dégustent une cuisine régionale, familiale et gourmande, … de celles qui marquent le souvenir d’un instant de plaisir !» – Grégory

A L’OURS BLANC À BRUMATH,

LES BONNES CHOSES PRENNENT DU TEMPS, Le Mot Du Chef Eric

«Derrière mes fourneaux, je compose … et ma partition, c’est le plaisir. Celui que je prends à cuisiner, et celui que nos convives auront à notre table. Une histoire de partage ! Pour Grégory et moi, l’important c’est la sincérité : nous avons pris le parti du fait maison, en privilégiant les produits régionaux. Ma cuisine, elle est goûteuse, généreuse et familiale, de celles d’antan dont les plats mijotés réservaient des moments privilégiés, volés au temps» … – Eric

PRENEZ AUTANT DE PLAISIR QUE NOUS

« Entrez ! Soyez les bienvenus ! Laissez à la porte le quotidien encombrant, et passez chez nous un moment de plaisir et de détente. Accordez-vous à l’Ours Blanc cette parenthèse durant laquelle nos plats vous raviront autant que nos vins vous séduiront. Des petites perles, d’Alsace et d’ailleurs, que nous avons sélectionnées spécialement pour vous » Eric et Grégory, les Frangins.

 

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3 reviews

  1. Incontournable

    Vraiment, un très bon moment passé en famille. C’est très bon, copieux et le service est fait par des passionnés.
    A mes yeux, l’une des meilleures tables du secteur, sans aucun doute.

  2. Excellentes tartes flambées

    Accueil sympathique et tartes delicieuses

  3. A découvrir…

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Avenue de Strasbourg 171
Brumath 67170 Brumath FR
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LUNDI FERMÉ MARDI 11H45 À 13H30 MERCREDI MIDI IDEM SOIR FERMÉ JEUDI 11H45 À 13H30 / 19H À 21H VENDREDI 11H45 À 13H30 / 19H À 21H30 SAMEDI 11H45 À 13H30 / 19H À 21H30 DIMANCHE 11H45 À 13H30 / SOIR 21H

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